剩饭剩菜属于什么垃圾

湿垃圾。湿垃圾也叫做易腐垃圾，这类垃圾是居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾，其主要来源为家庭厨房、餐厅、饭店、食堂、市场及其他与食品加工有关的行业。

需要注意的是：蛤蜊壳、粽子叶、猪棒骨等厨房垃圾，虽然表面也是湿的，但却是干垃圾。在家里放三天就会有味儿的，属于湿垃圾，其他无法回收的生活废弃物都属于干垃圾。湿垃圾应从产生时就与其他品种垃圾分开收集。投放前尽量沥干水分，有外包装的应去除外包装投放。

湿垃圾主要包括：食物废料，谷物及其加工食品、肉蛋及其加工食品、水产及其加工食品、蔬菜、调料、酱料等。剩饭剩菜，火锅汤底、鱼骨、碎骨、茶叶渣、咖啡渣、中药药渣等，但是蛤蜊壳、粽子叶、猪棒骨等属于干垃圾。过期食品，糕饼、糖果、风干食品、粉末类食品、宠物饲料等。瓜皮果核。水果果肉、水果果皮、水果茎枝、果实等。花卉植物，家养绿植、花卉、花瓣、枝叶等。

餐厨垃圾装袋属于其他垃圾。常用的塑料袋，即使是可以降解的也远比餐厨垃圾更难腐蚀。此外塑料袋本身是可回收垃圾。正确做法应该是将餐厨垃圾倒入湿垃圾桶，塑料袋另扔进可回收垃圾桶。