山楂消食汤_图片

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文章导读：山楂也有消食化积的作用，由其对吃肉过多引起的食积。《滇南本草》记载山楂：“消肉积滞，下气”。专家介绍：山楂虽然有消食的作用，但也不能吃太多，一盘一天吃15克（三颗）左右即可，因为山楂中含有鞣酸，与胃酸结合容易形成胃结石。吃肉多时可用10~15克焦山楂泡水饮用，山楂制品过甜，多吃易引起脾胃虚弱。