砂锅可以放在电磁炉上用吗

 

不能。电磁炉使用的锅体材料需要导电性相对较好，铁磁性材料的金属或者合金以及复合体。一般使用的锅有：铁锅、不锈钢锅。统的陶瓷瓦煲并不适用，一般的铝制锅具也不适用有一些电磁炉专用的瓦煲，内藏铁磁性金属，使之可用于电磁炉。

正确使用电磁炉方法：

1.炉具内水或汤不能放得过满，以免沸腾时外溢，同时也应避免水烧干后空烧，对于一些没有过热保护功能的电磁炉尤为重要，以免损坏电磁炉或引起事故。

2.烧饭或炒菜时，先将烹饪锅放在炉面板中央，把功率调节钮置于关的位置，再插上电源插头，然后根据所需要的热量，把功率调节钮打到所需位置，使电磁炉加热。

3.电磁炉通电后，功率可随意调节，但调节速度应缓慢。炒菜时，需用手扶住烹饪锅锅柄，不要使烹饪锅偏移炉面板中央位置，更不要将纸、布或金属纸箔等垫在炉面板与烹饪锅之间。

4.在炒菜或煮饭时，若要把烹饪锅拿下或换烹饪锅，应先把功率调节钮置于最大位置。把烹饪锅放在炉面板中央后，再把功率调节钮调到所需的位置。