您的位置:首页 > 百科大全 |

绞好的肉末怎么清洗

绞好的肉末清洗方式是比较多的,比如可以直接浸泡、可以用白醋、白酒、面粉以及淘米水等进行清洗。

绞好的肉末可以放入水中浸泡十分钟左右,之后用笊篱淘洗干净即可。如果不放心,还可以放入开水中煮两分钟左右,这样也可以起到一个杀菌的效果。

绞好的肉末还可以用白醋清洗。在清洗肉的时候,往清洗肉的盆里先倒入一些白醋,白醋有着杀菌和软化的作用,能够软化肉,更容易清洗内部的一些污垢。

如果家中有白酒,这个时候可以倒入一些白酒,白酒本身有一定的消毒杀菌的作用,这样可以很好的清理肉上的一些细菌,如果将白醋和肉混合,效果会更好。

如果家中有面粉,这个时候可以用面粉清洗,将面粉倒入肉末中,然后仔细搓洗,肉的油脂会比较严重,即使是一些污垢有白醋和白酒,也不是很好清理,所以倒入一些面粉,可以起到一个很好的清理作用。

清洗肉的时候还可以用淘米水,将肉放入淘米水中,之后不断的揉搓,这样也就能够让猪肉当中的脏东西跑出来,不过最好还是用温热的淘米水再加上一点盐,静置三分钟左右,这样效果会更好。