剥好的生板栗怎么保存

剥好的生板栗可以放在冰箱中保存，但一定要放在保鲜袋里，可以有效防止水分流失，放在冷藏室可以保存半个月左右的时间，放在冷冻室可以保存更长时间。

生板栗还可以放在沙子中保存，隔段时间再喷适量水，这样存放，可以保证板栗的水分不流失，效果比较好。

板栗还可以悬挂保存，这种食物如果密封好装入透气的纱布袋中，悬挂在阴凉通风处，这样可以让生板栗的水分流失，但是不会让它营养出现大量的流失，在保存的过程中，可以随时取出吃，这样可以保存很久的时间。

剥好以后的生板栗还可以入锅加清水煮熟，也可以把它放到蒸锅中蒸熟以后再保存。不过蒸熟或煮熟以后的板栗在取出后要降温，然后装入的保鲜袋中也要放入冰箱的冷冻室，取出来之后，可以直接化开就行，这样可以最大程度保存食物的口感。