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土豆要泡多久(土豆泡几个小时)

土豆是很多人都喜欢的食物,做法多种多样,味道可口,营养丰富。下面我们来看看一个土豆的热量是多少,土豆泡多久能去淀粉。

土豆是生活中最为常见的蔬菜之一,一般一年四季都有。很多人吃土豆怕长胖,那一个土豆的热量是多少?土豆泡多久能去淀粉呢?下面为大家介绍一下吧。

一个土豆的热量是多少 泡多久能去淀粉

一个土豆的热量是多少

一个中等大小的烤马铃薯含90千卡的热量,一个中等大小去皮马铃薯经水煮后含80千卡的热量,带皮煮热量为105千卡。一杯半马铃薯泥加入一小块黄油后热量是93千卡,相同重量下,马铃薯所含的热量比梨、稻米甚至麸皮粉要低。

油炸土豆片的热量:612大卡\100克,土豆粉的热量337大卡\100克,土豆的热量76 94大卡\100克。

一个土豆的热量是多少 泡多久能去淀粉

土豆泡多久能去淀粉

10分钟。

快速去除土豆里面淀粉的小窍门:把土豆切好后放在有水的盆里然后放进一小勺盐(盐要根据土豆的多少放,两个大一点的土豆放一块钱硬币那么多的盐)泡上10分钟左右在用清水涮上几遍.效果很好。

马铃薯(学名:Solanum tuberosum),属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第三大重要的粮食作物,仅次于小麦和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆、洋山芋等,茄科植物的块茎。与小麦、玉米、稻谷、高粱并成为世界五大作物。

马铃薯原产于南美洲安第斯山区,人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。

马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。

一个土豆的热量是多少 泡多久能去淀粉

土豆有什么其他的吃法

1、椰奶香薯泥

原料

土豆2只,椰汁1罐,炼乳1大勺。

做法

1.土豆洗净切大块,蒸熟到筷子可以扎透。

2.去外皮,压碎;放食品加工机里,再加入不超过50��量的椰汁,一起打成细腻的薯泥。

3.再加入一勺原味的炼乳搅匀,用裱花用具把土豆泥挤到盘子里,即可享用。同样还可以做巧克力味、草莓味的薯泥,只要换成相应口味的炼乳就可以了。

2、土豆五香饼

原料

白面粉、全麦粉、土豆泥、胡萝卜丝、洋葱碎、葱丝、熟芝麻、胡椒粉、八角粉、肉桂粉、咖喱粉、姜粉、盐、山茶籽油或橄榄油。

做法

1.白面粉2份,全麦粉1份,搅细的土豆泥1粉,加水搅成做软煎饼的面糊。

2.按口味加入混配好的各种香辛料粉(半斤面粉做的糊加1茶勺即可,比例按自己喜好调整),以及少许盐。

3.平锅中放些少量的油,撒入洋葱碎和胡萝卜丝,然后倒入1大勺的面糊摊平。表面上在撒些葱丝和熟芝麻,待下面凝固后再翻过来,两面烤熟后即可食用。

3、香烤土豆片

原料

土豆1个,山茶籽油或橄榄油1小勺,盐、胡椒粉和花椒粉适量。

做法

1.土豆切成半厘米厚的片;花椒焙香,碾碎,和盐、胡椒粉混合成椒盐。

土豆切成半厘米厚的片

2.取平锅,放少量油布满平锅底部,把土豆片排在锅底,盖上锅盖,小火慢烤约十分钟。再翻过面来,继续烤五六分钟,等土豆香而软时,轻轻地把它取出,放大盘中,撒上少许做好的椒盐,即可食用。

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