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高压锅可以煮鸡蛋吗

高压锅可以煮鸡蛋,不过一般不建议选择高压锅煮鸡蛋,因为鸡蛋比较容易煮熟,在开水中煮五六分钟就差不多熟了,因此,用高压锅煮鸡蛋,有一些浪费。

煮鸡蛋时,一开始要用凉水,煮一会儿鸡蛋后,要用筷子拨动鸡蛋,让鸡蛋均匀受热,这样鸡蛋才不会出现局部没有煮熟的现象。

 

煮好鸡蛋之后,我们可以通过旋转的方法来判断生熟,我们只需把鸡蛋煮到一定的时候后,捞出来;接着放在平整光滑的桌面上;然后把鸡蛋用手旋转一下,如果可以快速转起来的话就是熟了,因为生鸡蛋是转不动的。