高压锅可以煮鸡蛋吗

高压锅可以煮鸡蛋，不过一般不建议选择高压锅煮鸡蛋，因为鸡蛋比较容易煮熟，在开水中煮五六分钟就差不多熟了，因此，用高压锅煮鸡蛋，有一些浪费。

煮鸡蛋时，一开始要用凉水，煮一会儿鸡蛋后，要用筷子拨动鸡蛋，让鸡蛋均匀受热，这样鸡蛋才不会出现局部没有煮熟的现象。

煮好鸡蛋之后，我们可以通过旋转的方法来判断生熟，我们只需把鸡蛋煮到一定的时候后，捞出来；接着放在平整光滑的桌面上；然后把鸡蛋用手旋转一下，如果可以快速转起来的话就是熟了，因为生鸡蛋是转不动的。