脆枣怎样保存的时间更久一点

 

可以将脆枣放在大太阳底下晾晒，之后放入冰箱的冷冻层，这样就可以保存比较久的时间。如果是新鲜的脆枣，这个时候可以存放在地窖或者是冷库中，效果也是非常不错的。

如果买回来的脆枣有水分，这个时候可以将其擦干净，然后放在瓶子中，里面放入白酒，这样密封好，脆枣就不会坏掉了。一般来说，一周以后就可以吃，白酒浸泡脆枣之后，颜色也不会变。

脆枣还可以铺在凉席上，在阴凉处摊开，晾晒几天，之后存放在容器上，用少许的粗盐研磨成粉末，撒在枣上，这样可以延缓变质。

脆枣保存比较好的制方式是不要蒸，用保鲜袋密封后直接放入冰箱的冷冻室。将枣密封在塑料袋中，再放入冰箱冷藏室，这样可以大大降低保存时间。

如果是家庭保存的方法，一般使用冰箱，将买回来的脆枣挑选一下，用塑料袋密封，袋内留少量空气，后好封口，再放到温度为0℃——4℃的冰箱中冷藏，这样可以保存很长一段时间。