【食材调料】
菊花、鲫鱼、糖、盐、料酒、胡椒粉、葱、姜。
【制作步骤】
1、在鲫鱼表面上抹一些料酒,再撒上盐、糖、胡椒粉。
2、在锅里加油,放入鲫鱼煎一下,再放入葱、姜入味。
3、倒入开水、盖上盖子焖煮。
4、在盘底放一些菊花,将鱼放入盘中并浇上汤汁,最后再撒上一层菊花点缀即可
饮食养生汇20150331期节目视频,视频的最后讲菊花鲫鱼汤的做法
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【食材调料】
菊花、鲫鱼、糖、盐、料酒、胡椒粉、葱、姜。
【制作步骤】
1、在鲫鱼表面上抹一些料酒,再撒上盐、糖、胡椒粉。
2、在锅里加油,放入鲫鱼煎一下,再放入葱、姜入味。
3、倒入开水、盖上盖子焖煮。
4、在盘底放一些菊花,将鱼放入盘中并浇上汤汁,最后再撒上一层菊花点缀即可
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