甘蔗可以不削皮,直接存放在避风处存放,在表皮盖上一些土,再放入一些叶子,每天撒一些水,保持湿润的环境,这样可以保存一两个月左右。
如果是削皮的甘蔗,这种东西直接暴露在空气中,水分会快速蒸发,所以,削皮后的甘蔗一定要放在冰箱保存,以免因为失水而导致发干、腐败。
甘蔗水分比较多,糖分也比较多,这种东西去皮之后,很容易滋生细菌,所以最好是存放在冰箱中保存。
少量的购入甘蔗可以存放在家中避风的地方保存,这样存放效果也是非常不错的。
买甘蔗的时候,尽量去选择带有泥土的甘蔗,这种东西可以在一定程度上防止甘蔗脱水。
甘蔗存放的时候还需要存放在冰箱中进行保鲜。甘蔗需用刀切成小段,放冰箱的保鲜层中,不要淋水,也不要用保鲜膜包裹,直接放盘子上即可,能存放2——3天左右,需短期内吃完。如果超过这个时间,甘蔗十分容易变质,所以日常生活中,一定要注意了。
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