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玉米面放冰箱里保存可以吗

 

玉米面可以放入冰箱中保存,但是必须密封好,不然很容易受潮坏掉。玉米营养丰富,也能保存较长时间。但是,做成玉米面后,其表面的那层硬膜被破坏掉了,所以保存的时间就慢慢缩短。

玉米面吃不完可以晾干保存,晾晒后的玉米面放入容器中,然后装满,这样不和空气接触存放在阴凉处就可以了。

玉米面的存放时间由多种因素决定,如玉米面的含水量、空气湿度、盛装容器的通风性,如果空气比较潮湿,玉米面含水量高,又不通风,那就十分容易变质。

保存玉米面还可以用大蒜保存,将大蒜包在纸巾里面,放在纱布里面也是可以的,把它包裹好,然后拿出一个橡皮筋,固定好之后就可以放到玉米面里面,这样可以防止玉米面生虫。

如果家中没有大蒜,这个时候还可以放入一些花椒,花椒也不是散装放入玉米面的,可以用一个网纱布装起来,然后存放到玉米面里面,这样效果会更好。