黑果花楸酿酒需要准备新鲜的果实、冰糖、高度白酒、干净的玻璃瓶,将新鲜的果实清洗干净,控干水分,之后和冰糖、高度白酒存放在一起,放入干净的玻璃瓶中,这样效果会十分好。
准备好这些以后,把玻璃瓶密封好以后放在温暖环境中,密封发酵,三个月以后,里面的果酒就能泡好。
黑果花楸除了可以用来泡酒喝以外,还有多种不同的吃法,这种食物可以洗干净了直接吃,这样可以吸收比较多的影响,同时可以尝到黑果花楸的原汁原味,当然,需要注意新鲜黑果花楸在常温下的保质期比较短,人们在购买新鲜黑果花楸后一定要尽快把它吃完。
黑果花楸还可以制作成果酱,制作的时候,可以提前用清水将其洗干净,然后将其存放在料理机中搅碎,取出来放出一些冰糖,腌制一个小时,等到冰糖全部融化以后,将其存放在干净的不粘锅中加热煮开,用小火慢慢熬煮,最后加入柠檬汁,就可以了。
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