海鸭蛋和咸鸭蛋的区别

 

海鸭蛋和咸鸭蛋产地不同。咸鸭蛋一般采用的是内陆地区人工饲养的鸭子所产的鸭蛋制作，而海鸭蛋是天然放养在海边的海鸭所生的蛋。

海鸭蛋都是天然放养在海边的海鸭所生的蛋，这种鸭子吃的都是海里的鱼虾或者小蟹和小海螺，比人工饲料更天然，无激素，无添加。

我们日常生活中吃的咸鸭蛋，大部分是人工饲养的鸭子，这种鸭子吃的粮食也不同，加上生活的地区不同，所以鸭蛋的质量也不同。

海鸭都是放养的，所吃的也是纯天然的，因此蛋的产量就不高，而且鸭蛋的体积也偏小。普通的咸鸭蛋，大部分是家养的，这种鸭子产生的鸭蛋比较大。

日常生活中，买鸭蛋可以看看外观，一般来说，正常的鸭蛋外皮都是青色的，也有少许是白色的，但是颜色基本上比较均匀。如果是不好的鸭蛋，可能会比较灰暗，这样的可能是变质了。

另外，如果有条件，可以打开一个看看，好一点的鸭蛋会流油，而且闻起来也比较香。