肉饼蒸蛋一般需要蒸十分钟到十五分钟左右。肉饼比较难熟,鸡蛋比较好熟,蒸这种食物的时候一定蒸熟,但是也不要蒸太久,不然口感会变差。
根据各种资料记载明确:我国是世界上最早驯养鸡的国家,至少有四千多年的历史,在湖北、江西、山东、河南、甘肃等省都发现有四千多年前的鸡骨或陶鸡。
在英国,每逢到节日盛宴,人们爱把鸡蛋打破,滴入清水中,以其形状来占日后的生活是否美满。然后,再拌入白糖蒸熟,意味着生活美满、和谐。
在法国的一些偏僻村寨,男婚女嫁时,新娘总喜欢把鸡蛋偷放在衣裤中。当步入洞房时,故意跌倒,让鸡蛋掉出,以示自己会“生蛋”。
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