鲜无花果怎么保存时间长

 

新鲜的无花果如果吃不完，这个时候可以存放在冰箱中，虽然这样保质期比较长，但是口感会受到一定的影响。如果有条件，最好是现买现吃，这样可以吃到最好的口感。

如果家里没有冰箱可以将新鲜无花果平摊在干净的桌子上和木板上，开窗通风，这样保存时间会长一些。

新的无花果是比较难长久保存的，如果家中的无花果比较多，这个时候可以制作成无花果干、果脯、果酱、果汁，这样存放的时间会更长一些。

无花果的最佳储存温度在0°到2°C之间，保持较好的果实可以储存30天。一般家用冰箱冷藏保存时间为8到15天。如果要长时间保存无花果，可以选用冰箱的冷冻保存。

在保存之前，最好是不要对果实进行清洗，将买回来的无花果简单除掉表面的杂质，然后直接放入冰箱中保存，效果会更好。如果用水清洗无花果，这样可能会导致果实的湿度增加，这样果实更容易腐烂。