黑麦是粗粮么

 

黑麦是粗粮，而且是一种低脂肪、低热量的食物，其中含有大量不饱和脂肪酸还有膳食纤维，吃了之后可以增加饱腹感，热量又不会很高，所以食用后可以促进身体代谢，对减肥瘦身都是有效的。

通过吃黑麦的食物，加强肠胃蠕动，能清理肠道中的垃圾和毒素，在减肥的过程中，是可以减轻体重的，预防肥胖。

黑麦吃了还有哪些效果？

增加身体免疫力：

多吃一些黑麦，可以让人体吸收丰富的植物蛋白和多种氨基酸，更好的吸收维生素C，促进人体内免疫球蛋白，调节身体免疫，增加身体抵抗力。

补脑：

黑麦中含有丰富的维生素B和维生素C，还有很多天然的多肽，都可以直接作用于打闹，可以促进脑细胞再生，提升大脑发育，经常用脑的人群适合食用。

什么是粗粮？

粗粮就是相对日常吃的细粮而言的，粗粮的种类多，营养价值高，因为加工简单，所以保存了很多营养成分。而且粗粮的淀粉、纤维素、矿物质含量多。

吃粗粮虽然可以促进消化，但是如果粗粮吃太多，也是会影响消化的，因为过多的纤维可能会导致肠道阻塞、脱水，所以粗粮适量食用即可，不要长期、过量食用。