葡萄用面粉还是小苏打洗

 

葡萄用面粉、小苏打清洗效果都是差不多的。一般来说，面粉清洗葡萄相对来说效果更好，因为这种粉的颗粒比较小，而且具有一定的吸附能力。

面粉主要构成为淀粉和蛋白质，当溶于水后，形成具有粘性的溶液体系，这也能够把附着在果皮上的脏东西洗下来。

除了用小苏打和面粉清洗，盐水清洗效果也是非常不错的，将葡萄摘下后放在盆里加水，然后适当放一点盐，用手轻轻搓洗，最后用清水冲一下即可！盐有杀菌作用还可以起到摩擦葡萄表面的作用。

牙膏清洗也是一个不错的方法。挤一些牙膏在手上，双手搓一搓，在轻轻搓洗葡萄。洗葡萄的过程一定要快，免得葡萄吸水胀破，轻易烂掉。倒掉脏水，用净水冲洗干净。净水冲洗至没有泡沫为止。

清洗葡萄还可以选择干净的毛巾擦拭，将葡萄放入水中，之后将毛巾放在底部，慢慢揉搓，这样葡萄上的白霜和杂质也会慢慢消失。