黄蟠桃要削皮吗

 

黄蟠桃可以削皮也可以不削皮，黄蟠桃上的毛很细腻而且比较少，在吃之前清洗干净就可以直接吃，但个人喜好不同，有的人喜欢削皮吃。

有的人担心农药化肥残留的问题，又担心清洗不干净，所以削皮吃更加安全，如果不削皮直接吃，就需要彻底清洗干净，也可以放在水中多浸泡一会。

黄蟠桃的皮怎么去除？

刀削：

去除黄蟠桃的皮最简单的方法就是用刀削，购买一个削皮刀，吃的时候直接削皮，吃多少就削多少。

手剥：

一些成熟度很高的黄蟠桃，表面是比较软的，直接用手把皮剥下来即可。

黄蟠桃和黄桃的区别是什么？

黄蟠桃和黄桃的外形是不一样的，蟠桃外形比较扁，黄桃的外形丰满，手感圆润。

黄蟠桃和黄桃的口感是不一样的，蟠桃的皮比较有韧性，肉质细腻，但是蟠桃核较大。黄桃的果肉脆而且比较硬，吃的时候，可以听到黄桃肉咔哧咔哧的声音。

蟠桃中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及多种矿物质，而且还含有很高的铁，贫血的情况下可以多吃。

黄桃也含有丰富的营养，而且糖分含量高，吃起来甜度比较高。