青蟹能放冰箱里冷藏吗

 

青蟹可以放入冰箱中，青蟹虽然没蒸熟，但是也可以选择用冰箱保存，放到冷藏室里面保存会比较好，因为青蟹的生命力还是非常旺盛的，存放在冷藏层中，盖上湿毛巾，可以保存三到五天。

买回家的青螃蟹想要保鲜，可以用海盐来配一些淡盐水，把青蟹放到里面浸泡3到5分钟，然后再把蟹线拿出来，之后存放在阴凉潮湿的地方，每隔一段时间换一次水，就可以保证青蟹的鲜活。

青蟹如果是活的，那么就不建议冷冻保存，这个时候青蟹味道最要好，如果放到冷冻室里面保存就会把它冻死。

青蟹如果一次性吃不完，这个时候需要将其处理干净，然后存放在锅中煮熟，可以将其存放在一个保鲜盒子中，温度降低以后就可以直接放到冷藏室里面保存，吃的时候取出来化冻，重新再加热一下就可以了。

一般情况下青蟹可以保存1天到6天的时间，根据不同的保存方法来决定时间，如果青蟹本身质量就比较好，这个时候可以保存很久的。