普通碗不可以放微波炉,除耐高温的陶瓷碗外,其他类型的普通碗都不能放微波炉,用微波炉加热虽然方便快捷,但由于在加热过程中微波炉内的温度过高,所以必须使用耐高温的容器盛放食物。
陶瓷碗多由高温烧制而成,根据烧制时的温度,可以将其分为低温、中温、高温三种类型,低温陶瓷碗的烧制温度在700-900度左右,中温陶瓷碗的烧制温度在1000-1200度左右,高温陶瓷碗的烧制温度在1200度以上,想要放入微波炉中,最好使用中温或高温陶瓷碗。
普通的碗材质多种多样,比如铝制碗、不锈钢碗、搪瓷碗等,这些碗都不能放进微波炉内,高温加热会使碗受到损伤,容易出现开裂的情况,塑料碗是绝对不能放进微波炉的,高温加热不仅会使塑料碗变形,塑料还会释放出有毒物质,影响人体健康。
使用微波炉时,不要超时加热,食物在微波炉中若超过2个小时以上,便会产生一定的有害物质,危害健康,不要加热油炸食品,高温会使油到处飞溅,不仅会使微波炉受损,严重的还会导致火灾。
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