黄瓜起了油汗可能是因为感染了霉病,这个时候最好是用专门的药物处理,这样可以缓解黄瓜出油汗。
日常生活中,买黄瓜也是有技巧的,想要吃到好吃的黄瓜,可以通过观察黄瓜的颜色来挑选黄瓜。一般来说,新鲜的黄瓜都是比较淡淡的青黄色,如果颜色比较深,这样的黄瓜可能比较老了,口感不一定好。
黄瓜的顶部都是有花的,即使是黄瓜成熟了,这些花也会留在上面,如果买黄瓜的时候,黄瓜的顶部没有花蒂或者是花蒂已经枯萎了,就说明黄瓜可能放的时间比较长,并不是很新鲜。
买黄瓜的时候,也可以摸一下,黄瓜的表面会有很多的小刺,在购买黄瓜的时候,可以用手去摸一下这些小刺,如果能够明显地感觉到特别扎的时候,就说明黄瓜是比较新鲜的。
如果黄瓜表面的小刺比较平缓,这样的黄瓜就不是很新鲜,最好是不要买了。
另外,买黄瓜的时候不要涂大,可以买一些不大不小的,这样吃起来口感才会更好。
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