洗葡萄用盐能洗干净吗

 

洗葡萄用盐能洗干净。市面上买来的葡萄可能会有农药残留，这个时候在清洗的时候，可以放入一些盐浸泡，这样可以除掉一部分农药残留，用盐清洗葡萄，最好是将其撒在葡萄上，之后用手轻轻揉搓，将其浸泡在盐水中十分钟左右，这样再清洗。

虽然《诗经·周南·蓼木》有诗句“南有蓼木，葛藟累之；乐只君子，福履绥之。”《诗经·国风·王风·葛藟》也写道“绵绵葛藟，在河之浒。”但一般认为这是野葡萄，而我们今天吃的葡萄原产于欧洲、西亚和北非一带。

最早栽培葡萄的地区，在小亚细亚里海和黑海之间及其南岸地区。葡萄及葡萄酒的推广，与基督教的传播和罗马的扩张密不可分，因为葡萄酒被认为是上帝的血液，教士们是最早推广种植葡萄的人，罗马的军队则是带着葡萄酒出征的。

粟特人是丝绸之路上最着名的商旅文化群体，粟特民族起源于中亚，在公元一千纪时期足迹遍布全中国。在历史文献和艺术作品中，粟特商人常与葡萄酒联系在一起。此时，葡萄种植已成为中亚东部和中国西北地区重要的经济和文化产业。今天包括中国新疆和青海北部在内的地区，在过去被称为西域。

在1900年至1931年对丝绸之路进行的4次考察中，奥莱尔·斯坦因和他的团队在塔里木盆地的现代城市民丰县以北发现了一处名为尼雅的古村落，在该处遗址发掘出了完整的葡萄园遗迹和保存完好的古葡萄藤。