在盆中加入清水,将黑莓放进清水中,反复清洗,这样脏东西就会除掉了;黑莓还可以浸泡在淘米水或者是淡盐水中,这样清洗效果也十分不错。
拿到成熟、多汁的黑莓后,需要手法轻柔地清洗它们。把黑莓放入专门清洗果蔬的漏篮或者漏勺中,之后用流动的清水冲洗,这样清洗效果还是非常不错的。
黑莓清洗干净之后,可以选择用干净的毛巾擦拭,将黑莓表面的水分吸干,这样可以防止黑莓腐烂。
黑莓是被世界公认的十大健康水果之一,这种食物含有比较多的营养,买黑莓的时候,最好是买颗粒饱满的黑莓,这种黑莓的成熟度比较高,个头大小比没有成熟的黑莓大很多,外观也会比较光滑干净。
买黑莓的时候,还可以观察一下外观,这也是挑选黑莓标准之一,紫色的黑莓最好是着色均匀,这样更好吃。
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