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纯牛奶可以放在冰箱里面保鲜吗

 

纯牛奶可以放在冰箱中保存,也可以放入常温中保存。牛奶如果是无菌包装保存的,这样的牛奶口感不会很差,而且还容易保存,如果没有冰箱,放在常温下保存也是可以的。

如果是新鲜的牛奶,这种牛奶最好时候存放在冰箱中,如果不存在在冰箱中,很容易变质。不要让牛奶曝晒或照射灯光,日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素,同时也会使其丧失芳香。

牛奶存放的时候瓶盖子要盖好,这样可以避免其他的气味串入牛奶中,牛奶倒入被子、茶壶中,如果没喝完,应该盖好盖子放入冰箱中,一定不要存放在原来的瓶子中,这种做法是非常不对的。

很多人喜欢喝冰牛奶,但纯牛奶经冰箱冷藏过后,其寒气会加重,食用后容易刺激肠胃,所以如果是可以常温条件下存放的牛奶,就不要放入冰箱中了。

平时购买的盒装纯牛奶其保存方法说明上也写着常温保存,这是因为盒装牛奶是预先经过用134℃——135℃的超高温灭菌过的牛奶,所以不需要特别放入冰箱中。