什么是小麦孜然粉

 

小麦孜然粉是由小麦和多种香料一起调配磨制而成的粉末。小麦孜然粉和普通的孜然粉差不多，只是多了小麦。孜然粉是日常生活中比较常见的一种调味品，可以用来烹饪牛肉和羊肉，这种调味品的作用就是去掉腥味，让肉质更鲜嫩。

小麦孜然粉和孜然粉一样，都是有一定的保质期，这种粉末在存放的时候，需要密封保存，杜绝水汽。

孜然粉有特殊的香气，所以在保存孜然粉的时候，一定要注意密封保存，如果不能密封保存，可能会让孜然粉的味道 越来越淡，和空气接触之后，会挥发掉，所以最好是找一个玻璃瓶子存放，这样可以防止受潮。

装在玻璃瓶中的孜然粉一定要存放在冰箱的冷藏室中保存，只需要放入通风阴凉干燥的地方保存，就差不多了。如果没有密封的罐子，可以存放在普通的塑料袋子中或者是干净的保鲜袋中，效果也是非常不错的。

任何食物都是有保质期的，孜然粉也不例外，所以这种食物存放如果超过两年，就不建议吃了。