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辣椒油能保存多长时间

 

辣椒油在夏季可以保存一个月左右的时间,在冬季可以保存两三个月。

做好的辣椒油保存时长还要看其中含有的水分,如果水分比较多,就很容易变质,一般可以保存两三个星期。如果水分比较少,这样可以保存好几个月。

保存辣椒油时最好选择玻璃容器,玻璃容器可以获得较好的密封效果,同时还可以肉眼观察到辣椒油还剩多少。

容器的大小要根据辣椒油的量来确定,不要选择过大的容器,不然辣椒油内部有比较多的空气,这样也会影响辣椒油的口感。

如果辣椒油比较多,那么在存放时尽量不要放在一个大的瓶子里边,可以分开装,这样可以避免辣椒油受到污染,吃起来也比较方便。

不吃的辣椒油一定要密封好,这样可以避免一些杂物或者是微生物进入辣椒油中,引起辣椒油变味变质。另外,不吃的辣椒油也要避免阳光直射,这样才可以延长其食用时间。