菠萝蜜怎样剥出完整的果肉

 

想要剥出完整的菠萝蜜果肉，这个时候需要用刀将其从中间切开，将中间白色带粘液的部分切掉，用塑料袋或者是保鲜袋将上面的粘液去掉，接着将中间白色的棉状体用刀去掉后，就可以用手将菠萝蜜拿出来，这样就可以吃到完整的果肉了。

切菠萝蜜的时候，很容易粘手，这个时候建议在剥菠萝蜜之前，先用食用油将手和刀具都充分涂抹一遍，这样黏液就不会粘到手了。

如果还是粘手，可以选择吸满油的纸或者是布，慢慢擦拭，这样也可以将黏液去掉，只是除掉黏液之后，手上还是会有黏黏的感觉，可以用食用盐搓洗一下。

手上如果沾染了菠萝蜜的汁液，这个是还可以用塑料袋摩擦粘在手上的黏液，就能很快地将黏液去掉，然后再清洗干净即可。

另外，如果想要切菠萝蜜的时候不沾刀，这个时候可以在刀具上涂抹一层油，这样切完菠萝蜜，刀上也不会有很多的黏液，同时更好清洗。

如果觉得处理好菠萝蜜后，再清洗黏液既麻烦又浪费。最直接的方法是，在剥菠萝蜜之前，先戴上塑胶手套。