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吃荔枝为什么要泡盐水

 

吃荔枝之前将荔枝浸泡在盐水中,可以让荔枝的口感更好,还不容易上火。一般来说,荔枝泡盐水剥皮泡十分钟左右,如果不剥皮,泡半个小时左右就可以了。

荔枝是一种比较常见的水果,这种水果在二三十度的气温下,室温外保存一两天就会变质,这种食物不放在水中,就很容易干掉。

荔枝如果吃不完,可以放入水中浸泡,这样可以延长荔枝的保存时间。吃不完的荔枝可以保存在冰水中,这样可以保鲜。荔枝本身含有比较多的糖分,很容易招惹一些小虫子,将荔枝浸泡在冰水中,可以缓解招惹小虫子。

荔枝还可以常温保存,可以将荔枝喷洒一些水,装入塑料袋中,这样可以延长比较久的时间。

荔枝也可以冷藏保存。把买回来的荔枝用剪刀剪下,像剪葡萄一样,剪成一颗颗的,然后用报纸包裹好,放入电冰箱中冷藏,这样保存一个星期是没有问题的。

当然,放在冰箱的荔枝最好是尽快吃完,这样才可以保存其新鲜的口感。