蜜枣包粽子用不用水泡

蜜枣包粽子蜜枣是不需要用水浸泡的，糯米需要提前浸泡。包粽子时，将糯米充分进行泡发是为了让糯米的口感更好，如果泡发蜜枣，反而会稀释蜜枣中的糖分，降低蜜枣的甜度，所以包粽子时，蜜枣不要提前泡发。

粽子是比较传统的食物，这种食物的制作方法并不是很难，将两片粽叶重叠，弯曲之后呈现出漏斗状，然后放入一些糯米和红枣，用手捏紧以后，将上面的粽叶向下压住开口的地方，然后多余的粽叶回折，最后用绳子绑起来就可以了。

包好的粽子如果吃不完，可以用保鲜膜先把粽子包裹起来，而且记住有空气的地方一定要挤压一下，这样可以减少粽子表面的细菌存留。之后将粽子放入冰箱里面去冷冻，这样一来就可以大大的延长粽子保存的时间。

吃的时候，直接将粽子拿出来，然后放入锅中加热就可以吃了，这样不仅方便，还可以延长粽子的保质期。一般来说，粽子直接冷冻，对其口感的影响不是很大，当然，冷冻时间也不适合太久。