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荔枝不熟怎么催熟

 

荔枝如果没熟,这个时候可以将荔枝用报纸包裹起来,喷洒一些水,在不透风的地方,捂上一两天,等到荔枝变软之后,去皮就可以吃了。

将荔枝买入大米中,等一两天,荔枝也可以被催熟。用酒精也可以使荔枝加快成熟,使用70%的乙醇喷施在果实表面,并且闷上一夜,就可以让荔枝成熟。

采摘后的荔枝如果没熟,这个时候可以将荔枝存放在温度比较高的环境下,存放的温度一般为二十五度到三十度,这样荔枝的果实就会很快成熟。

荔枝因为品种问题,成熟时会有青皮和红皮的区别。有些荔枝成熟时果皮依旧有青色,甚至全是青色,在买荔枝的时候,最好是问清楚品种,不然买到了青皮的荔枝,再去催熟,这样等到“催熟”之后,荔枝可能就烂掉了。

没有成熟的荔枝,还可以和成熟的香蕉密封放在阴凉避光处,依靠香蕉呼吸时释放的乙烯,对荔枝进行催熟,一两天左右荔枝就会变红。

另外,买荔枝的时候,如果打算立马吃,还是要挑选熟一些的荔枝,这样的荔枝口感会更好一些。