柠檬有黑色斑点还能吃吗

 

柠檬的表皮如果有黑色斑点，要看是不是变质了，一般来说，如果没有变质，表面出现斑点，还是可以吃的。只要是柠檬没有变质，这样的柠檬一般不会有比较大的问题。

如果是柠檬片出现斑点，这样的就要及时扔掉，不要泡茶喝了。柠檬片出现斑点多数是因为受潮变质，这样的就不要继续吃了。

如何挑选柠檬？

买柠檬的时候，最好是看颜色和柠檬蒂，柠檬颜色发黄，分布均匀，这样的柠檬可以购买。手感结实比较硬的比较好，可以购买，但是太软的不要买。

买柠檬的时候，要挑选外形圆润的，这样的柠檬汁水多不会那么酸，吃起来更容易接受。

柠檬其实都是差不多大小的。在挑选的时候不要挑选过大的，小点的柠檬味道不错。

在挑选的时候，还可以看一看柠檬的两端果蒂部分，如果这个部分是绿色的，说明柠檬比较新鲜，是可以购买的。将柠檬用刀切开，如果内部的果实比较坚硬，这样的柠檬也是可以购买的。