芹菜榨汁生的熟的都是可以的,这种食物生喝和熟喝口感都是一样的。一般来说,芹菜汁一天喝一百毫升到两百毫升就可以了,喝多了对人也不好。
想要榨汁需要准备好榨汁机和新鲜的芹菜,将榨汁机和芹菜洗干净之后,放在桌子上备用,将芹菜切段,然后去掉根部,不喜欢芹菜叶子就可以切掉,将切好的芹菜叶子浸泡在盐水中,这样就可以起到一个很好的清洗效果。
在锅中放入适量的水,然后将切好的芹菜放入沸水中烫两分钟,取出来过一下凉水,用刀切碎就可以了。
将切碎的芹菜放入准备好的榨汁机中,可以根据榨汁机的功能选择模式,然后开启开关,这样就可以榨汁了。
将榨好的芹菜汁过滤掉,然后倒入合适的杯子中,这样喝的时候就可以根据自己的喜好添加蜂蜜或者是白糖,冷藏一段时间口感会更好。
将芹菜榨汁的时候,最好是焯水,因为焯水会让芹菜的酸涩感变弱,榨出来的汁液更好喝。
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