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青见和春见有什么区别

 

青见和春见品种不同,口感也有一些差别。春见也叫耙耙柑,外皮十分粗糙,吃起来甘甜。青见是一种反季节橙类产品,外形相对来说更粗糙,并且果皮比春见硬。

青见和春见上市时间不同,青见最晚在4月-5月上市,而春见是12月-次年1月上市。春见的口感脆嫩多汁、入口化渣,少核或无核;青见的果肉十分结实,口感略带果酸,酸甜可口,可以说是十分甘甜。

春见也就是我们所说的粑粑柑,这种食物是日本1979年杂交育成的品种。1996年进行品种登记,可以说是日本优良杂交柑之一。

春见之所以被称为粑粑柑是原产地农民的口语化,“粑”是软的意思,通过“粑粑”两字生动贴切地表达出了它的果肉松软的特征,可以说是非常形象了。

青见则是日本园艺试验场1949年以特罗维塔甜橙和温州蜜柑杂交育成,这种水果外型十分大,果面光滑、橙色,富光泽,肉质橙红色,口感也比甜。青见可以说是很有市场价值的晚熟易剥皮品种。