菠萝蜜浆弄到刀上不要急,可以在刀面上涂抹一层盐,然后再用洗洁精清洗干净。还可以将刀放在含有小苏打的水中浸泡一会儿,再用洗洁精清洗,这样效果也不错。
手上如果沾染了菠萝蜜的黏性液体,这个时候可以用塑料袋摩擦粘在手上的黏液,就能很快地将黏液去掉,然后再清洗干净即可。
剥菠萝蜜之前,可以先用食用油将手和刀具都充分涂抹一遍,这样黏液就不会沾染到手上了。如果还是会粘手,这个时候,可以用吸满油的纸或布,慢慢擦,就能将黏液去掉。
一般来说,手上沾染了黏液后,清理干净还是会有黏黏的感觉,这个时候,可以用盐搓洗一下,冲洗干净就没有问题了。
一般来说,越不是很成熟的菠萝蜜,黏液就越多。所以,刚摘下不久的菠萝蜜,需要放置几天时间才可以吃,这样切的时候就不会弄的手上满手黏液。
处理菠萝蜜之前,还可以带上一次性乳胶手套,这样也可以防止菠萝蜜的粘液沾染到手上。
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