雪媚娘皮放冷冻还是冷藏

 

雪媚娘的皮需要放入冷藏室中。雪媚娘的皮是冰皮，这种食物如果在室温26摄氏度，大约半个小时就融化了。如果想要在室内下保存，可以将冰皮的外部撒一层细细的盐。当然，最好的方法是放在冰箱里。

雪媚娘还可以放在冰箱中保存，用保鲜袋将雪媚娘的外皮包起来，接着放入冰箱的冷藏室内，这样可以存放三到五天不变质。需要注意，冷藏雪媚娘的冷藏室的温度最好是低一些，这样才可以保存的更久。

雪媚娘源自日本，原名为“大福”，是日本的地道点心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，馅料大多数以当季的真材实料的水果为主。

雪媚娘这个名字来源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人，因制作许多有关草莓大福的点心，所以日本人还称呼她为草莓大福达人。

雪媚娘的外皮是用糯米粉制作的，因为制作工艺比较特殊，所以做出来的冰皮十分q弹。雪媚娘这种食物冷藏后的口感更佳，轻轻一口下去，细软中还带着隐隐的甜意，十分受人喜欢。