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锅生锈了煮东西还能吃吗

 

如果锅生锈了,煮的东西就不建议吃了。家中的锅如果生锈,这个时候需要将锅烧热,然后用布蘸取醋擦一擦,这样锅中的锈迹就会消失。

家用锅使用之后,最好是及时清洗,这样可以防止生锈或者是发霉。还可以在使用完锅之后,将锅中放入一些油,这样也可以防止铁锅生锈。

铁锅在使用之后,要将铁锅里面的食物残渣擦洗干净,尤其是那些烧焦黏在铁锅上的残渣。如果觉得比较难清洗,这个时候可以先放入水中浸泡一刻钟,再擦洗,这样不仅可以清洗干净食物残留,还可以避免生锈。

防止铁锅生锈还可以放入肥猪肉,用肉均匀的擦拭整个锅,再中小火把猪肉榨出油,之后用手握住锅柄,旋转晃动的让油涂抹在铁锅的内壁,这样处理油锅,也可以防止铁锅生锈。

铁锅一旦使用时间比较长,这个时候就很难清洗干净,可以试一试将梨子皮清洗铁锅,只需要把梨子皮放入生锈的铁锅里面,倒入开水煮,这样铁锅上的锈迹很容易就清洗干净了。