牛油果切开有黑斑还能吃吗

牛油果切开之后有黑斑，如果不是很严重，并且没有异味，还是可以适量食用的。出现的黑斑是牛油果过分成熟之后，果肉中

 

会产生纤维化的黑线，如果保存时间久了，也是可能会出现老化的黑筋，虽然可以吃，但是口感会比较差。

如果牛油果内部腐烂，这个时候就不要再吃了，这样的牛油果口感会比较差，并且还会有大量的细菌，吃了对身体很不好。

想要牛油果没有那么多黑斑，这个时候就要好好保存。买回来的牛油果可以放在冰箱内存放起来，保存的时间最长可以持续一周。

牛油果比较硬的时候，可以保存三五天，这样就会自然成熟，一般来说，生的牛油果可放置5-7天。

没有吃完的牛油果，可以和切开的洋葱一起存放在密封盒中，洋葱可以抑制牛油果变质，延长牛油果的保质期，当然，这种方法也是暂时的，不可以长期保存。

另外，牛油果这种食物最好是现买现吃，买多了不容易保存，还会造成浪费。