粽子包完不煮怎么保存

粽子包完不煮，如果短期内煮的话，可以放进保鲜袋然后冷藏保存，如果打算长时间保存的话，建议煮熟之后再冷冻保存。

一般来说，生米在冷冻之后，食用口感会大大降低，如果煮熟之后再保存，食用口感的变化不会太大，食用时自然化冻之后再加热就能食用了。

粽子和饺子一样，在我国有着悠久的食用历史，是一种非常重要的传统食物，是端午节必须食用的食物之一。

我们在包粽子时使用的多是糯米，由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味，有着咸粽和甜粽两种。

需要注意的是，糯米是不容易煮熟的，我们在煮粽子时，一定要煮熟之后才可以食用。

一般来说，使用高压锅煮粽子，煮30分钟就可以煮得软烂了，但是味道会差一些。

生活中，多使用铁锅煮粽子，蒸煮的时间会长一些，差不多要煮三个小时左右，多和鸡蛋一起蒸煮，煮出来鸡蛋也有着浓郁的粽香味。

除此之外，煮粽子一定要冷水入锅，煮出来的粽子还会格外的香糯，随着水温的慢慢升高，粽叶的香味会慢慢渗透到糯米里面。