为什么土馍不能多吃

土馍不能多吃是因为土馍的主要制作原料就是土，因为制作土馍的观音土越来越少，而且质量也越来越不能得到保证，所以应该减少食用。

土馍是河南的一种特产食物，土馍也是一种非物质文化遗产，有着悠久的历史，这是一种较为知名的小吃。

一般来说，制作土馍使用的土不是普通的土，只能用济源本地的观音土，这种土的特点是：土质细腻坚硬、没有杂质，经过凿、碾、舀、筛和再加工等多个步骤后，会像白面一样细腻。

但是随着环境污染的日益严重，这种观音土的数量越来越少，而且残存的观音土质量也越来越差。

关于土馍是有着历史渊源的，说到这个的渊源，就要说到王屋山的愚公。

相信看过愚公移山的朋友们都知道，愚公要移的山就是王屋山，位于现在的河南济源，这种土馍就是他发明的。

当年，愚公需要将王屋山的土运到渤海，路途遥远，要想所带食品保存的时间较长，后来就发明了土馍，土炒面食保存的时间长，味道又好，也就一直延续到了现在。