包油的腰子是真腰子吗

一般来说，包油的腰子不是真腰子，这是用羊肠衣做出来的和腰子类似的一种食物，这两者的形状很像，其名字也是这么来的。

羊腰子在生活中并不是很常见，但在烧烤中较为常见，有着特殊的风味，深受一些人的喜爱。

羊腰子在购买时需要注意，首先要看腰子表面有无出血点，如果存在说明不正常，不建议购买和食用。

其次看腰子的形状，羊腰子的个体大小如果比一般羊腰大而且厚，应仔细检查是否有肾红肿。

我们用刀把羊腰子切开，看一下皮质和髓质，如果这两者模糊不清，就说明存在这种问题，这种羊腰子也不建议购买和食用。

需要注意的是，羊腰子的腥味是比较重的，烹饪或者烧烤之前一定要先处理，否则食用口感是极差的。

羊腰子是羊身上较为重要的下货之一，羊肉在生活中更常见，有着特殊的风味，深受人们的喜爱。

羊肉要想保存的时间长一些，只能放在冰箱中冷冻保存，否则很难保存较长时间。