葡萄干直接用开水泡吗

葡萄干直接用开水泡，葡萄干在晒制的过程中，会沾染很多灰尘，用开水浸泡之后可以清洗掉大部分灰尘，但浸泡时间不能太长。

浸泡时间太长的话，葡萄干的食用口感就会变差，吃起来有种发粘的感觉。

葡萄干是生活中常见的一种零食，食用极为方便，风味更是浓郁，在购买时一定要注意这几个方面：

1、葡萄干虽然属于一种干果，但不代表葡萄干就是干瘪的好，购买时要尽量选择颗粒大、饱满的葡萄干，这种葡萄干的食用口感更好。

2、一般来说，葡萄干有着较强的吸水性，很容易受到，尽量购买比较干燥的葡萄干，摸起来比较湿的葡萄干不建议购买和食用。

3、优质的葡萄干表面一般都会有一层白色的霜状晶体，也就是所谓的“糖霜”，是由葡萄干接触空气后产生的物质。

4、正常情况下，新鲜优质的葡萄干有着浓郁的清香味道，如果葡萄干的味道比较淡，说明保存的时间比较长，不建议购买。