芒果太生了怎样熟得快一些

芒果太生了，可以放在大米中催熟，也可以和成熟的苹果、香蕉密封在塑料中，或者直接采用高温催熟法。

一般来说，把较生的芒果放进大米中扎紧口袋，过个两三天左右，芒果就可以食用了。

把芒果和和成熟的苹果、香蕉放在一起催熟，也是生活中常见的一种方式，因为这些成熟的水果会散发一种乙烯气体，有着很好的催熟作用。

高温催熟法其实很简单，直接把较生的芒果放进塑料袋，然后扎紧袋口，放在温度较高的地方进行催熟即可。

有时候买到芒果比较酸，多是芒果没有成熟造成的，这种芒果的食用口感是比较差的。

如果这种芒果已经切开，建议尽快食用，可以放盐水中浸泡一下再食用，也可以切成丁和白糖混合之后再食用，也可以打成果汁再饮用。

需要注意的是，芒果切开之后发现比较生，建议封好之后放进冰箱中冷藏，可以保存较长的时间。

但是不建议这样做，因为芒果中的水分会不断蒸发，会影响食用口感。