葡萄牙位于伊比利亚半岛(Iberian Peninsula)的西部,是一个传统的葡萄酒酿造国家,提到它的时候,大家总是想起著名的波特酒(Port),但是聊起产区知道的寥寥无几,教的上名字的就少之又少了,今天就为大家梳理一下产区知识。
1、绿酒产区(Vinho Verde)
绿酒产区位于葡萄牙西北角,面临大西洋,这里降雨量丰富,气候潮湿,是葡萄牙白葡萄酒的重要产区。绿酒酒体轻盈鲜美,高酸,酒精含量低,还常略带一点起泡。阿尔巴利诺(Albarino)是最常用来酿造绿酒的葡萄品种,此外,洛雷罗(Loureiro)、阿瑞图(Arinto)等也比较常见。
2、后山产区(Tras-os-Monts)
后山产区位于葡萄酒东北部,杜罗河以北的地区。这里夏季干燥炎热,冬季寒冷。红葡萄酒通常果味浓郁,略显干涩;白葡萄酒口感柔顺,散发着花香。
3、杜罗河谷(Douro)
杜罗河谷以酒体醇厚型干红葡萄酒和波特酒而闻名,目前正成为人们日益的葡萄酒产区。这里的红葡萄酒酒体饱满,充满蓝莓和紫罗兰气息,采用的葡萄品种与波特酒相同,包括本土多瑞加(Touriga Nacional)、多瑞加弗兰卡(Touriga Franca)和罗丽红(Tinta Roriz)等。
4、塔沃拉-瓦洛萨产区(Tavora-Varosa)
该产区位于葡萄牙东北部,拥有唯一一个DOC产区认证——Tavora-Varosa DOC。
5、杜奥-拉佛思产区(Dao
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