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竹筒饭的竹子怎么清洗

 

竹筒饭的竹子可以用清水直接清洗。如果竹筒的材质比较新,这样的竹筒本身就比较干净,所以可以用清水直接清洗。如果竹筒上有残留的饭,可以用刷子或者是清洁球刷洗干净,有的竹筒可能比较深长,需要购买专业的刷子清洗,这样可以让刷子深入竹筒的内部。

竹筒不建议选择清洁剂清洗,竹子会吸附异味,如果用清洁剂来清洗,这样竹筒可能会吸收洗涤剂的味道,煮好的竹筒饭可能会有清洁剂的口感。

竹筒饭,用山兰稻(一种旱稻)“香米”配上肉类为原料,放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中,加入适量的水,制作而成的一种食物,这种食物因为带有竹子的香气,所以备受人们喜欢。

竹筒饭的做法有一些野炊的特点,这种食物有香竹之清香和米饭之芬芳,是招待宾客的珍贵美味。

竹筒饭是傣族食品,这种食物是一种珍贵的文化遗产,还是具有深厚文化底蕴的绿色食物和生态食品,据悉不仅是傣族经常吃这种食物,哈尼族、拉祜族、布朗族、基诺族、景颇族等众多民族也经常使用这种方法制作米饭。