昆布的功效作用-海带

昆布简介

【正名释名】始载于《吴普本草》。为海带科植物海带，或翅藻科植物昆布，裙带菜的叶状体。本品卷曲皱缩成团块或缠结成把，“把”“捆”“昆”谐音，形状似布，故名。

【别名异名】纶布（《吴普本草>），海昆布（《山东中药》）。

【处方用名】昆布。

药物基原

1、昆布又名面其菜、黑昆布、鹅掌菜。多年生大形褐藻。根状固着器由树枝状的叉状假根组成，数轮重叠成圆锥状，直径5-15厘米。柄部圆柱状或略扁圆形，中实，长8-100厘米，直径10 -15毫米，粘液腔道呈不规则的环状，散生在皮层中。叶状体扁平，宽大，厚革质，微皱，暗褐色，厚2-3毫米，1-2回羽状深裂，两侧裂片长舌状，基部楔形，叶缘一般有粗锯齿。孢子囊群在叶状体表面形成，9-11月产生游孢子。生于低潮线附近的岩礁上。分布于浙江、福建的沿海地区。

2、海带，多年生大型褐藻，植物体成熟时成带状，长可达6米以上。根状固着器粗纤维状，由数轮叉状分歧的假根组成，假根末端有吸着盘。其上方圆柱状的短柄，长5-15厘米。柄的上部为叶状体，叶状体幼时呈长卵状，后渐伸长呈带状，扁平，长2-6米，宽20-50厘米，坚厚，革质状，中部稍厚，两边较薄，有波状皱褶。生殖期在叶体两面产生孢子囊。生于较冷的海洋中，多附生于大于潮线以下1-3米深处的岩礁上。分布山东、浙江一带沿海地区。目前已有人工养殖。

3、裙带菜，多年生大型褐藻，植物体长约1—2米，宽可达1米。根状固着器纤维状，叉状分枝，在柄的下端轮生。柄短，近扁圆柱形．直径10-15毫米。叶状体扁平，棕褐色，柔革质；中央有明显隆起的主肋，两侧较薄，通常形成多数羽状柔软的裂片，裂片边缘有缺刻，有时不分裂，则呈卵形；上面散布许多黑色小斑，全面密生粘液腺。春季在柄的两侧着生木耳状，厚而富含胶质的重叠折片，内含孢子囊群，产生多数游孢子。生于低潮线以下1-4米深处的岩石上。分布浙江、福建、辽宁等沿海地区。

栽培采集

1、栽培，为野生植物，生长海洋之中。

2、采集夏、秋采割，去杂质，用淡水洗净，晒干备用或鲜用。

药材鉴别

昆布、海带、裙带采，三者均以整齐、质厚、无杂质者为佳。主产福建、山东、辽宁、浙江等地。

药理作用

1．海带含碘，对缺碘性甲状腺肿大有治疗作用，对甲状腺机能亢进，基础代谢增高的患者，亦有暂时的抑制基础代谢的作用。

2．经小白鼠试验，海带和Wakame海藻中所含的藻胶酸能与鼠体内的放射性物质锶、镉结合，成为不溶解的化合物。当锶未被肠壁吸收以前，服用藻胶酸有预防白血病的作用。实验者又提及镉为引起“骨痛病”的原因，故藻胶酸有防治“骨痛病”的可能性。

3。昆布流浸膏对于实验性家兔血吸虫病有较明显的治疗作用。

4．昆布经各项处理后得棕色粉末，不含碘，可用以治疗高血压病。现知藻氨酸（Laminine）具有明显的降压作用。

5.从海带中提取的海藻酸钠对于横切二分之一的狗股动脉（或兔股动脉）及脾横切断面，均有止血作用。

6．一次静注昆布糖硫酸盐即可清除血旨，增加脂蛋白之电泳能力，与肝素相似有改变脂蛋白之分布情况，但无显著的抗血凝作用，因此在动脉粥样硬化病人作为血脂清除剂较为合适。

7。海带根粗提取液对豚鼠有平喘作用（组织胺法），对大鼠（0.59%二氧化硫法）、猫（电刺激喉上神经法）的咳嗽有一定的镇咳作用。给予中毒量可使动物运动减少，侧卧甚至昏迷而死，与可侍因不同。

8.抗癌药理

①以各种昆布的热水提取物，按100毫克／公斤重剂量给皮下植物肉瘤-180的小鼠，连续5次。结果：狭叶昆布的抑瘤率为94.8%；长叶昆布为92.3%；海带为13.6%。经检验表明热水提取物的主要成分为多糖（由中性糖和酸性糖组成）。

②体外实验没有抗癌活性，因而推测是昆布中的多糖是间接地通过宿主而发挥抗癌作用的。

③狭叶昆布透析内液进行预防给药，如果先给药后移植瘤细胞，则抑制率为68.6-80.4%，若先移植后给药，抑瘤率达92%。

④长叶昆布对同种同系的淋巴细胞白血病1210的小鼠有延长生命的效果，生命延长率为125%，进一步分离的部分，延长生命率高达141%。

⑤长叶昆布的分离物Meth-A瘤、β-16黑色素瘤、肉瘤-180均有显著效果；但对路易斯肿瘤无效。艾氏腹水瘸无效。

加工炮制

1、净制除去杂质，漂净。

2、切制漂净、稍晾，切宽丝，晒干。

性味归经

【性味】咸，寒。

【归经】入肝、胃、肾三经。

功效主治

1、消痰散结昆布味咸性寒。咸能软坚散结，寒能清热消痰。入肝、胃、肾三经。能消痰散结，常用于瘿瘤、瘰疬、噎肿等证。
2、利水消肿，本品咸寒，入肝胃肾经。《名医别录》日：昆布“主十二种水肿。”《药性论》亦曰：“利水道，去面肿”。所以有利水消中之功效。

①水肿，若因湿热久羁，或湿郁化热，中焦脾胃失其升清降浊之能，三焦为之壅滞，水道不通，而发本病，为湿热壅盛，症见遍体浮肿，皮肤绷急光亮，胸脘痞闷，烦热口渴，小便短赤，或大便干结，苔黄腻，脉沉数。可选用昆布，取其性寒清热，利水消肿之功。

②脚气，多因外感湿邪风毒，或饮食厚味所伤，积湿生热，流注于脚而成，症见腿脚麻木，痿痛，肿胀，发热，进而入腹攻心，小腹不仁，呕吐，心悸，胸闷，气喘，神志恍惚，言语错乱，大小便涩。可选用昆布利水祛湿。

③淋证，《现代实用中药》载：昆布能治“淋疾”。若因多食辛热肥甘之品，或嗜酒太过，酿成湿热，或下阴不洁，秽浊之邪侵入膀胱，酿成湿热，湿热蕴结下焦，膀胱气化失司所致，则为热淋。症见小便短数，灼热刺痛，溺色黄赤，小腹拘急胀痛，或有寒热，口苦，呕恶，或有腰痛拒按，或有大便秘结，苔黄腻，脉濡数。可用昆布性寒清热，利水祛湿而通淋。

④带下，《食物本草》载：昆布“主女人赤白带下。”若经行产后，胞脉空虚，如因摄生不洁，或因久居阴湿之地，或因手术损伤，以致湿邪乘虚而入，蕴而化热，伤及任、带，发为带下，症见带下量多，色黄或黄白，质粘腻有臭气，胸闷口腻，纳食较差，或小腹作痛，或带下色白粘如豆腐渣状，阴痒，小便黄少，舌苔黄腻，脉濡略数。可用昆布泄水去湿而止带。

⑤睾丸肿痛《本草拾遗》载：昆布“主颓卵肿”。若因湿热下注，气血壅滞，经络阻隔而致。症见一侧睾丸肿硬疼痛，当炎症波及到子系时，子系亦肿硬疼痛，炎症波及至阴囊时，则阴囊皮肤红肿，起病较急，常伴有恶寒，发热。可选用昆布，取其利湿消肿之功效。

3．鉴别应用

①昆布与海蛤壳，两药均味咸性寒，均具软坚消痰及利水消肿作用。然海藻主入肝，软坚散结力强，适用于瘿瘤结肿及睾丸肿痛和肝脾肿大，海蛤壳主入肺，清降痰热力较好，多用于痰火咳嗽胸痛之证。

②昆布与海藻，《本草经疏》曰：昆布“详其气味性能治疗，与海藻大略相同。”海藻软坚散结，利水泄热，偏于有形实证；昆布消痰结，散瘿瘤，消导力强，下气最速，久服令人瘦。《本草汇言》说：“昆布之性，雄于海藻，噎症恒用之，盖取其祛老痰也。”