没有蛋挞锡纸可以用什么代替

没有蛋挞锡纸可以使用铝箔纸、油纸来代替，一般来说，前者更常见一些，现在常用的也多是铝箔纸，但是成本也高一些。

蛋挞是生活中常见的一种食物，制作蛋挞就离不开蛋挞液，一般来说，蛋挞液开封后的最佳保存时间是三天，建议保存在3到7度的低温环境中。

正常情况下，蛋挞液在保存三天以后，这种高蛋白食物中的细菌就会大量繁殖，不建议使用，食用口感也是非常差的。

如果想长期保存，可以放进冰箱冷冻室中保存，差不多可以保存一个月左右。

需要注意的是，这种蛋挞液化冻之后的食用口感不新鲜，食用口感较差，在解冻时不要使用热水化冻，最好是常温解冻再使用。

一般来说，变质的蛋挞液有着发酵腐臭的味道，除此之外，变质的蛋挞液是深黄色，而且呈现出粘稠状或膏体状。

蛋挞液一旦出现上面说的情况，不建议购买和使用。

生活中制作蛋挞时，如果蛋挞液没了，炼乳是可以做蛋挞液的，使用炼乳做的蛋挞味道还是不错的。