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没有红茶怎么做奶茶

做奶茶时没有红茶可以使用绿茶代替,制作过程基本上一样,只是味道上有差别,饮用时清香味更重一些。

使用绿茶做奶茶时,需要的原料有牛奶、细砂糖、奶粉、奶油和绿茶粉。

1、首先在杯中放入绿茶粉和细砂糖,然后倒入准备好的牛奶,用小勺慢慢搅拌。

2、在新杯子中放入牛奶和奶油,然后打发成泡沫状,倒入绿茶杯中,然后进行搅拌。

3、最后在上面撒上一层绿茶粉,这样做出来的奶茶,不仅有着较高的颜值,而且味道也是非常好的。

如果打算在奶茶中放珍珠的话,首先应该把珍珠煮好,煮珍珠是比较麻烦的。

在煮珍珠时需要注意,先把水烧开再放入珍珠,煮珍珠的时间大约在20分钟左右,停火之后最好是焖一会儿。

除此之外,制作奶茶时使用的多是三花淡奶或者黑白淡奶,这两种都是专门用于制作奶茶的淡奶。

如果使用的是生活场中常见的牛奶,制做出来的奶茶,效果会差一些。