速冻水饺可以直接生煎吗

速冻水饺可以直接生煎，注意等锅里的油烧热，再将水饺放进去煎制。速冻水饺可以不用进行解冻步骤，直接放入平底锅里煎制即可，不过，这种煎制方式口感不是最好的。

如果想将水饺煎着吃，最好将水饺从冰箱里拿出来，然后让水饺回温一会，再把水饺放入清水中煮制，大约煮到七八分熟捞出来，之后进行煎制，这种方法煎制出来的水饺最好吃。

若感觉这个过程太麻烦，可以不用煮一下再煎。饺子从冷冻室取出后不需要化冻直接放到锅里煎就可以了，保持中火，煎炸到饺子皮略焦的程度。然后向锅里倒入豌豆面水，水基本可以没过饺子就行。

一直待水饺煎熟、煎透就能将水饺盛出来食用了。饺子一般都是煮熟吃，如果有剩下的饺子，下次食用前，煎一下再吃比较好。

煎水饺，可以用中火，注意要倒入适量的食用油。看见油冒烟的时候，沿锅边加清水，根据饺子的量，基本盖过饺子底就可以。煎饺搭配一些白醋食用，味道会更好。