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鸡蛋上喷洒酒精可以吃吗

鸡蛋上喷洒酒精是可以食用的,而且要尽快食用,因为这种鸡蛋的保存时间较短,差不多可以保存三到四天。

一般来说,鸡蛋的表层有着一层天然的保护膜,可以阻止细菌进入鸡蛋内部。

我们如果把鸡蛋水洗或者喷洒酒精消毒后,鸡蛋上的这层保护膜就会被破坏,反而方便细菌进入鸡蛋内部,不利于鸡蛋的保存。

鸡蛋是生活中常见的一种食物,烹饪方式多样,食用口感细腻,常见的食用方式就是煮着吃。

这算是最简单的一种食用方式,适合大部分人,但是对于老人和孩童来说并不合适。

对于老人和孩童,最好的烹饪方式是做成鸡蛋汤或者鸡蛋羹。

食用鸡蛋时有着较强的饱腹感,每天食用鸡蛋的数量建议控制在三个以内。

除此之外,隔夜的鸡蛋不建议食用,尤其是半生不熟的鸡蛋,比如说溏心蛋,加热之后也不建议食用。

煮鸡蛋时最好是冷水下锅,冷水下锅的话,鸡蛋对于温度有适应的过程,避免鸡蛋在煮制的过程中炸裂。