鸡蛋上喷洒酒精可以吃吗

鸡蛋上喷洒酒精是可以食用的，而且要尽快食用，因为这种鸡蛋的保存时间较短，差不多可以保存三到四天。

一般来说，鸡蛋的表层有着一层天然的保护膜，可以阻止细菌进入鸡蛋内部。

我们如果把鸡蛋水洗或者喷洒酒精消毒后，鸡蛋上的这层保护膜就会被破坏，反而方便细菌进入鸡蛋内部，不利于鸡蛋的保存。

鸡蛋是生活中常见的一种食物，烹饪方式多样，食用口感细腻，常见的食用方式就是煮着吃。

这算是最简单的一种食用方式，适合大部分人，但是对于老人和孩童来说并不合适。

对于老人和孩童，最好的烹饪方式是做成鸡蛋汤或者鸡蛋羹。

食用鸡蛋时有着较强的饱腹感，每天食用鸡蛋的数量建议控制在三个以内。

除此之外，隔夜的鸡蛋不建议食用，尤其是半生不熟的鸡蛋，比如说溏心蛋，加热之后也不建议食用。

煮鸡蛋时最好是冷水下锅，冷水下锅的话，鸡蛋对于温度有适应的过程，避免鸡蛋在煮制的过程中炸裂。