保温饭盒夏天用会不会馊呢

 

一般来说，夏天使用保温饭盒是容易变馊的。夏天气温比较高，饭菜的温度达到四十度时，最容易变质。如果夏天使用保温盒带便当，可以找两个冰袋贴在保温盒上，这样可以起到一个降低保温盒温度的作用，饭菜自然也不会很快变质。

购买保温盒建议选择有多个隔层的餐盒，或者准备两三个能耐热又能密封的饭盒，将不同饭菜分开存放，这样能够起到一个保鲜的作用。

在装饭菜的时候，可以将洗干净的饭盒里外都用沸水烫一遍，尽量杀死细菌，这样保温盒里的饭菜，就不是很容易变质。

一般来说，保温盒中最好是少放豆制品，因为豆制品的蛋白质含量非常高，虽然好吃营养，只是温度稍微高一些，就很容易变味。

夏天携带饭盒去公司或者是学校，这些地方最好是有冰箱，不然是不建议携带饭盒的。另外需要注意，如果携带的饭盒放入了冰箱，吃的时候一定要放入微波炉中加热，这样吃的饭菜才不会导致拉肚子。